您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。如何制作炒年糕的家常做法，今日时讯炒年糕的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言还记得以前上班的地方，有个小推车，每天下班的时候看到学生孩子围着一群在那。

2、后来一看是卖炒年糕的，不过自己一直没有在那吃过，因为总觉得不会好吃。

3、后来和朋友一起吃麻辣香锅时候点了，吃到嘴里软糯好吃，于是自己就爱上了。

4、今天的这个做法很不错，婆婆没吃过一个人就吃了一大半材料主料：年糕1袋、丸子50g；辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量、番茄酱适量、尖椒适量、蒜适量炒年糕1年糕焯水过凉水备用2丸子切小，尖椒、胡萝卜切条。

5、蒜切片3热油下丸子煎4煎至开始粘连的时候加蒜片和豆瓣酱、番茄酱炒5加尖椒、胡萝卜炒6加年糕炒7加盐炒8炒熟上桌享用即可小贴士年糕焯一下水比较好吃，丸子可以随意添加。

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