导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。萝卜丸子的做法视频教程,今日时讯萝卜丸子的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。萝卜丸子的做法视频教程,今日时讯萝卜丸子的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言突然想吃丸子,家里有萝卜,自己动手做点解解馋。
2、材料主料:青萝卜300g、胡萝卜50g;辅料:油适量、盐适量、胡椒面适量、白面适量、玉米面适量萝卜丸子1青萝卜、胡萝卜插成丝,热水焯一下。
3、2将萝卜丝切成小段,放入盐、胡椒粉。
4、3加入面粉,搅出劲儿,可以看到萝卜丝之间有面丝即可,加入一小把玉米面搅拌。
5、4用手抓一把调好的萝卜,在虎口挤出一个小球,用小勺挖出,放入烧好的油锅内,炸成金黄色。
6、小贴士1.加白面是增加粘性,加玉米面是改变过软的口感,也可以加豆腐,喜欢软的丸子可以不用加玉米面。
7、2.这次我切的萝卜丝有点长,可以再切短一些,这样做丸子的时候形状更好。
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