导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。板栗烧肉的家常做法简单,板栗烧肉的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。板栗烧肉的家常做法简单,板栗烧肉的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言秋天是板栗的季节,甜甜糯糯的板栗,每每让我吃得欲罢不能,特别喜欢呢。
2、 板栗中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。
3、中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。
4、对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用有强身愈病。
5、 用板栗烧肉,那更是将二者的有点结合起来了,甜糯加油润,会让你胃口大开的!材料主料:猪肉500g、板栗500g;辅料:油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、糖适量板栗烧肉1板栗切开后,事先煮熟。
6、2猪肉洗净,切块。
7、3锅中放点油,下猪肉块走油。
8、4接着下料酒,去膻味。
9、5然后加入酱油、盐、糖,大火煮开后,小火煮。
10、6待猪肉基本熟透,倒入板栗,一起煮。
11、7最后大火收汁。
12、小贴士板栗稍稍切开后煮一下,会很容易去壳的。
13、2、第一次煮板栗是不要煮得太熟,只要能够去壳就可以了。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。