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1、前言在烧之前老公就交待汤汁要多点的啊，可以拌饭吃的，所以就多加了点水，让汤汁充足一点。

2、一块大排，一碗饭吃的很舒服。

3、材料主料：大排500g；辅料：吉士粉30g、生抽30g、料酒30g、糖30g、葱花10g、蒜泥10g（原创首发）红烧大排1把大排用刀被拍松2把吉士粉用料酒兑成糊3把大排加入到糊中，充分的拌上4起油锅，加入大排5等一边炸好后，翻个身，炸另一边6等所有的大排全部炸好后，加入生抽和水7再加点蒜泥和糖8用大火烧开后转为小火慢炖十分钟9在多下来的吉士粉糊的碗里加入葱花10浇到锅里，稍翻后即可起锅了小贴士喜欢酸味的朋友可以再加入一点醋，也很开胃的。

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